主料:
彩椒，
1个，
青椒，
1个，
猪瘦肉适量
辅料:
葱花适量，
姜丝适量，
料酒适量，
生抽适量，
玉米淀粉适量，
食用油适量彩椒肉片的做法步骤
1.猪瘦肉改刀备用。
2.加料酒，生抽，淀粉。
3.抓匀备用。
4.彩椒，青椒洗干净，掰成小块，下锅焯水备用。
5.锅中热油下入肉片，葱姜。
6.炒出香味。
7.加生抽翻炒均匀。
8.放彩椒，和青椒。
9.翻炒均匀。
10.加盐调味即可。
11.出锅装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 彩椒
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